冬瓜叶怎么做的

冬瓜叶可以通过多种方式制作,以下是一些常见的做法:

炒着吃

将冬瓜叶洗净,切成段,下锅爆炒。

加点蒜末、盐,再来点酱油,香喷喷的一盘就好了。

做汤

食材:奶汤400毫升,冬瓜叶300克,冬菇粒(水发后)50克,姜片15克,鱿鱼干(水发后)50克,盐、糖各适量。

做法:

1. 鱿鱼干切粒备用。

2. 开锅滚开奶汤,放入姜片,下冬瓜叶、冬菇和鱿鱼干,中火煮8分钟,然后调味便成。

凉拌

将冬瓜叶洗净,切成段或片。

加入蒜末、盐、酱油、醋、糖等调味料,拌匀即可食用。

与其他食材一起煮

可以和豆腐一起炖汤,清淡又营养。