磷虾烩菠菜

磷虾烩菠菜是一道营养丰富且美味的菜肴。尽管存在关于食物搭配的争议，但根据提供的信息，磷虾和菠菜可以一起食用，但需要注意一些细节。

磷虾烩菠菜的制作步骤

准备食材

新鲜菠菜洗净焯水，捞出后切碎挤干水分。

磷虾去壳洗净备用。

香菇和胡萝卜切碎备用。

鸡蛋和面粉等调料也准备好。

调制馅料

将切碎的菠菜、磷虾、香菇、胡萝卜放入碗中。

加入鸡蛋碎，再加入适量的盐、鸡精、蚝油和香油。

搅拌均匀，让所有的食材充分融合，馅料就准备好了。

注意事项

营养吸收障碍

虾富含钙质，而菠菜中含有有机酸（如草酸），两者一起使用可能会导致营养物质被破坏，影响营养的吸收。

体内尿酸升高

虾属于高嘌呤食物，而菠菜中的嘌呤含量也比较高，两者一起食用可增加体内尿酸的含量，有可能会诱发高尿酸血症。