芹菜炒肉时间

芹菜炒肉的总时间大约为 8分钟。具体时间安排如下：

炒肉：

2分钟。将腌制好的肉片逐片下锅，快速翻炒至变色后立即捞出，避免过火。

炒香料：

2分钟。原锅留底油，放入葱姜蒜爆香，加入花椒、剁碎的泡椒和小米辣，翻炒出香味。

炒芹菜：

4分钟。倒入芹菜和青椒快速翻炒，加入生抽提鲜，注意要均匀翻炒，最后放入炒好的肉。

建议：

控制好火候，确保肉与芹菜的风味完美融合，同时避免过度烹饪导致食材失去最佳口感。

可以根据个人口味调整调料的用量，如喜欢辣的可以多放一些辣椒。