本草银耳为什么贵呢
本草银耳之所以价格昂贵，主要原因可以归纳为以下几点：
培育与加工过程繁琐且严格
本草银耳需要至少60天的自然精心栽培，只有朵形饱满、自带独特清香、耳瓣厚实晶莹的本草银耳才能被采摘，过程中无化肥农药的喷洒。
在加工过程中，每一道工序都层层把控，必须使用检验合格并且无污染的山泉水认真冲洗四次，每朵蒂头全部会被修剪掉，只留下三分之一肥嫩优质的耳瓣再进行加工。
使用高营养价值培养基
本草银耳以白术、茯苓、莲子、枸杞、山药等12种“食药同源”的滋补本草食材作为培养基，从本质上比普通银耳在营养价值上高了好几个档次。
种植环境与周期
本草银耳生长在海拔1100米的高山核心产区，森林覆盖率达95%以上，每一朵本草银耳都能呼吸着负氧离子，种植周期需要60天，每年只种植两季，产量少且珍贵。
普通银耳种植周期通常为45天，一年可以种3-4季，产量高但品质难以保障。
使用纯净水源
本草银耳使用富含矿物质与溶解氧的山泉水进行灌溉和冲洗，而普通银耳多半使用自来水灌溉，水源质量直接影响银耳的品质和健康。