鸡丝面配凉菜

鸡丝面配凉菜是一道色香味俱全的美食，以下是一种常见的做法：

食材准备

面条：适量

鸡胸肉：1块

黄瓜：1根

胡萝卜：半根

鸡蛋：1个

荞麦面：100克（可选）

香葱：少许（也可以不放）

蒜：2瓣

葱结姜片：适量

料酒：适量

八角：2个

花椒：一小把

香叶：2片（可选）

食用油：适量

生抽：1汤勺

蚝油：适量

香醋：半汤勺

糖：半茶匙

盐：适量

辣椒红油：适量

制作步骤

鸡胸肉的处理