不放油用电饭锅做排骨汤
不放油用电饭锅做排骨汤的步骤如下：
准备排骨
将排骨洗净，剁成小块。
可以选择焯水去除血水和杂质，也可以直接使用。
腌制排骨
将排骨放入一个大碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、鸡精、姜丝、蒜瓣等调料，搅拌均匀，腌制30分钟。
准备电饭锅
将电饭锅底部铺上姜片、蒜瓣、葱段等香料。
可以加入一些洋葱块增加香味。
烹饪排骨
将腌制好的排骨放入电饭锅中，均匀铺在香料上。
根据个人口味，可以加入一些酱油、蚝油等调料。
倒入足够的水，水量需要没过排骨。
盖上锅盖，按下煮饭键，开始烹饪。
调整口感
当电源跳到保温键时，打开电饭锅，加入一碗水淀粉，搅拌均匀，使汤汁变得浓稠，更好地包裹在排骨上。