网红烧饼豆浆的做法

网红烧饼豆浆的做法如下：

将黄豆洗净，泡水8小时，水量要盖过黄豆。

将泡好的黄豆放入果汁机中，加入500毫升水，搅打成浆。

取一纱布袋，将打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。

取一较深的锅子，倒入剩余500毫升的水与过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。

将煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。

低筋面粉200克，发酵粉5克，豆浆100克，鸡蛋液20克，豆渣一碗，桂花1勺，猪油（食用油或黄油）50克。

面粉称重，豆浆过筛留下豆渣。

豆浆称重加入酵母，芝麻粉一勺，芝麻粉、桂花和豆渣加入一勺面粉拌匀。

面粉加入猪油拌匀。