最下饭的十道素菜西兰花
三菇烩西兰花
食材:白玉菇、秀珍菇、草菇、西兰花、胡萝卜片、玉米粒、老抽、淀粉、油、盐、蔬果粉
做法:将各种蘑菇和蔬菜炒软后,加入调味料和勾芡,翻炒均匀即可。
西兰花炒胡萝卜
食材:西兰花、胡萝卜、素蠔油、姜末、植物油、盐、蔬果粉
做法:西兰花焯水后,与炒香的胡萝卜和调味料一起翻炒,最后加入素蠔油提味。
西兰花炒口蘑
食材:西兰花、口蘑、青椒、酱油、油、盐、蔬果粉
做法:西兰花焯水后,与煸炒的口蘑和调味料一起翻炒,保持蔬菜的嫩脆口感。
蒜蓉西兰花
食材:西兰花、蒜蓉、食用油、盐、鸡精、生抽
做法:西兰花焯水后,与爆香的蒜蓉和调味料一起翻炒,注意不要过度炒,保持蔬菜的嫩脆口感。