什么油炸食品省钱又好吃
炸鸡柳:
将鸡胸脯肉切成条状,加入料酒、盐、生抽腌制30分钟,裹上一层淀粉后放入油锅中炸至金黄。可以根据个人口味选择蘸料,如番茄酱、孜然和盐,或烧烤料。
炸臭豆腐:
臭豆腐本身具有独特的香味,炸好后外酥里嫩,加上蒜泥和香菜更是美味。可以自制配方,裹上淀粉后炸制。
炸薯条:
将土豆切成条状,炸至金黄色后控油捞出,蘸上番茄酱。虽然是用油炸,但可以用空气炸锅来减少油的用量,既健康又美味。
炸藕盒:
莲藕切片,中间夹入猪肉馅,裹上面粉和水的混合物后炸至淡黄色。藕盒外酥里嫩,非常美味。
炸糕:
用糯米包裹豆沙馅,炸至金黄酥脆,外脆里嫩,香甜软糯。
炸饺子:
将饺子放入油锅中炸至金黄,口感酥脆,比煮的饺子更美味。
馓子:
用米面揉搓成长条,炸至金黄酥脆,口感嘎吱嘎吱。
煎鸡排:
虽然说是油炸,但其实热量较低,通过控制油温可以做出金黄酥脆的鸡排,同时保持低热量。
这些油炸食品在制作过程中都注重减少油的用量,同时保持美味。你可以根据自己的口味和需求选择适合的菜品进行尝试。