凉菜配菜白色

凉拌藕片:

佐以桂花白糖,吃起来脆甜香爽。

拌白蘑:

配上青菜,更显得清爽。

凉拌竹笋

凉拌千千页豆腐

凉拌金针菇

凉拌萝卜

凉拌大白菜:

可以用大白菜的白色部分,加入辣椒、蒜头、香菜、花生米等调料拌匀,食用前撒花生米。

凉拌白菜:

可以用白菜心,加入蒜末、辣椒、酱油、醋、盐、白糖、香油等调料拌匀,装盘后撒上葱花与芝麻。

这些凉菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,适合作为夏日里的开胃小菜。你可以根据自己的口味选择合适的配料和调料,轻松制作出美味的凉菜。