卖面条和饺子哪个挣钱多
卖面条和饺子哪个挣钱多， 取决于多种因素，包括地理位置、店铺规模、食材成本、人工成本、市场需求、竞争情况以及个人经营能力等。以下是一些具体的分析：
成本与利润
面条：面条的制作成本相对较低，一斤面条可以卖到三块五，但利润只有一块七左右。由于门店费用、机器用电、人工等成本，很多面条的利润都只有一半左右。
饺子：饺子的制作成本也较低，以猪肉白菜馅的饺子为例，一碗猪肉白菜馅的饺子，大约有8-10个饺子，市场售价为10元，其制作成本只有3-4元，毛利率大约在60%左右。
市场需求与受众
面条：面条在中国有着悠久的历史和广泛的受众群体，无论是炒面、汤面、凉面还是热干面等，在地摊或门店里都备受欢迎。
饺子：饺子也是中国传统美食，尤其在北方地区，饺子的需求量非常大，且价格相对较高，利润空间也较大。
经营方式与灵活性
面条：面馆可以附带卖饺子、凉菜等，增加收入来源。而且面条的制作过程相对简单，适合摆摊和快速制作。
饺子：饺子店需要较高的技术和人工成本，且需要频繁更换地方以吸引顾客。