坚果馒头成本

坚果馒头的成本会受到多种因素的影响，包括原料选择、制作工艺、设备投入、人工费用、运输和储存等。以下是一些具体的成本分析：

优质小麦粉：小黄象-每日坚果馒头选用优质小麦粉，成本较高，但面团质量更好。

干果和坚果：如新疆的灰枣、黑加仑葡萄干，东南亚的腰果等，这些干果均来自全球优质产地，成本也相对较高。

其他原料：如可可粉、酵母、绵白糖等，这些也会增加整体成本。

老面发酵：不使用泡打粉，而是采用老面发酵，虽然成本较高，但安全性高，适合孕妇和儿童食用。

特殊造型：如巧克力味道的可可圈馒头，需要将馒头做成甜甜圈的造型，这会增加一些制作难度和成本。

制作人工：馒头制作过程中需要人工进行和面、发酵、切割、成型、蒸制等步骤，人工费用是成本的重要组成部分。