带壳豆角煮几分钟

带壳豆角煮熟的时间主要取决于豆角的嫩度、大小、烹饪方式以及水温等因素。以下是一些具体的建议：

一般豆角

煮至沸腾状态后，再煮10到15分钟即可完全熟透，并且豆角的毒素也会消失。

如果豆角较嫩，用开水焯几分钟即可，但为了确保完全熟透，建议至少煮10分钟以上。

如果豆角较老，需要煮15到20分钟，以确保充分熟透。

带壳豆角

煮15分钟虽然能熟，但不一定完全熟透，建议至少煮10分钟以上。

在煮沸状态下烹饪20分钟，可以确保豆角的毒素完全消失。

其他注意事项

焯水时间不宜过短，否则豆角可能带有豆腥味，口感发硬。

焯水时间也不宜过长，否则豆角会发软而失去脆爽的口感，颜色也可能发黄难看。

煮豆角时，建议先将豆角清洗干净，去除两头和硬梗，然后切成适口的长度，这样可以更好地熟透。

为了确保豆角彻底煮熟，可以用筷子轻轻夹起一根尝尝，如果感觉已经没有生涩味且口感柔软，就表示已经煮好了。

综合以上建议，带壳豆角煮10到20分钟，具体时间根据豆角的嫩度和大小进行调整，以确保完全熟透并去除毒素。