装修厨房放调料

厨房中调料的收纳是非常重要的,合理的收纳方式不仅可以使厨房更加整洁,还能提高烹饪的效率。以下是一些实用的建议:

按使用频率收纳

常用调料:如盐、糖、生抽、老抽、料酒等,可以放在灶台附近,如安装在墙上的置物架上或灶台旁的旋转调料架上,方便取用。

不常用调料:如桂皮、香叶、草果等香料,以及不常吃的特殊酱料,可以收纳在吊柜较高处或地柜靠里的位置,以节省空间。

按调味料分类收纳

液体调料:如酱油、醋、蚝油等,可以放在专门的液体调料收纳盒中,这类收纳盒一般带有刻度和倾倒口,方便控制用量且不易洒出。

固体调料:如盐、糖、鸡精等,可以用密封的小罐子装好,并贴上标签,避免混淆,放在抽屉或置物架上按类别摆放。

粉末状调料:如胡椒粉、孜然粉等,容易受潮结块,应放在密封性好的小瓶里,并放置在干燥的地方,如橱柜里有干燥包的分区内。

香料类调料:如八角、桂皮、香叶等,可以用纱布或小袋子分类装好扎紧,再放进密封容器里,存放在阴凉干燥处。

利用垂直空间收纳

置物架:在墙面安装多层置物架,将不同的调料分层摆放,充分利用墙面的垂直空间,使台面更加清爽。

墙上壁挂调料收纳架子:可以安装在灶台附近,方便烹饪时随手取用调料,有些架子还带有可旋转的设计,提高找调料的效率。

选择合适的收纳工具

调味罐收纳盒:如盐调味罐收纳盒,可以对调料进行分类收纳,带有密封功能,防止调料受潮、结块。

调料拉篮:虽然有些用户认为调料拉篮不方便,但合理安装和使用也能带来便利。

注意调料的保存

液态调料:如酱油、醋等,用后应拧紧瓶盖,袋装的要倒入干净干燥的瓶子并拧紧盖子,保存在远离灶火且通风的地方。

粉状调料:如花椒粉、胡椒粉等,应密封保存,注意干燥,避免受潮霉变。

干货调料:如花椒、大料等,应防潮防霉,最好干燥密闭保存,远离灶台。

酱类调料:如辣椒酱、豆瓣酱等,含水分较多,应密封后冷藏保存。

通过以上方法,可以有效地对厨房中的调料进行收纳和管理,使厨房更加整洁有序,同时提高烹饪的效率和便捷性。