炒菜放多少小米辣

炒菜时小米辣的使用量可以根据个人口味和菜品种类进行调整。以下是一些常见的建议：

放两个小米辣可以带来很多泡椒味，适合大多数炒菜。

如果想要更浓郁的泡椒味，可以放更多的小米辣，比如5-6个。

例如，在炒好吃美味的小米辣五花肉时，可以使用100克小米辣。

在凉拌类菜品中，小米辣的使用量可以更多，比如1斤小米辣。

小米辣比较辣，可以根据个人口味适量减少用量。

可以搭配其他调料如大蒜、姜、豆瓣酱等，以平衡辣味和口感。

综上所述，炒菜时小米辣的使用量并没有固定的标准，建议根据具体菜品和个人口味进行调整。一般来说，放两个小米辣可以带来很好的泡椒味，而具体用量可以根据实际情况进行适当增减。