芝士虾仁怎么做吐司好吃
芝士虾仁吐司是一道美味又富有创意的早餐选择。以下是几种不同的做法,供您参考:
芝士焗虾仁吐司
材料:
虾仁 5只
玉米粒 适量
车达芝士 1片
柠檬汁、白胡椒、盐 适量
做法:
1. 腌制虾仁:将虾仁用柠檬汁、白胡椒和盐腌制。
2. 炒熟虾仁和玉米粒:将腌制好的虾仁和玉米粒炒熟。
3. 放在吐司上:将炒好的虾仁和玉米粒放在吐司上,撒上芝士。
4. 微波炉加热:用微波炉叮一分半钟,趁热食用。
芝士鲜虾吐司卷
材料:
新鲜虾仁 200克
吐司片 2片
马苏里拉芝士 200克
鸡蛋 1个
葱花、盐、白胡椒粉、淀粉 适量
做法:
1. 虾仁处理:将虾仁去壳去肠线,剁成虾丁,加入盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 吐司处理:将吐司片四周的硬边去掉,用擀面杖压扁。
3. 组装:在压扁的吐司上放上一片芝士片,将拌好的虾仁放在吐司的一边,像卷寿司一样卷起来,压紧底部。
4. 煎炸:将卷好的吐司卷均匀地沾满鸡蛋液,放入平底锅煎炸至表面金黄,盛出即可。
蒜香芝士烤虾仁吐司
材料:
吐司片 2片
马苏里拉芝士 200克
虾仁 200克
黄油、葱蒜沫 适量
做法:
1. 虾仁处理:将虾仁剁成泥,加入黄油、葱蒜沫、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
2. 吐司处理:将吐司片切去边角,一分为四,切成小块。
3. 组装:在吐司片上先抹上一层虾泥,中间放低卡芝士,再抹上一层虾泥,盖上一小片吐司块儿,四周刮平整。
4. 烘烤:烤箱预热5分钟170度,烘烤20分钟。
香软醇厚芝士虾仁吐司
材料:
新鲜虾仁 200克
吐司面包 4片
鸡蛋 2个
葱花、盐、白胡椒粉 少许
淀粉 1大勺
黄油 适量
马苏里拉芝士片 适量
做法:
1. 虾仁处理:将虾仁洗净,去壳去肠线,用厨房纸吸干水分,剁成细腻的虾泥,加入葱花、盐、白胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 塑形:将虾泥分成若干小份,搓成小圆球或压扁成饼状。
3. 准备面包:取吐司面包片,可切除边缘。
4. 煎制虾滑:平底锅加热,放入一小块黄油融化,放入虾滑小火慢煎至两面金黄,熟透后取出备用。
5. 组装:在每片吐司上放上煎好的虾滑,可根据喜好加入马苏里拉芝士片。
6. 煎制吐司:平底锅或烤箱预热,加入适量黄油,待黄油融化后放入组装好的吐司,中小火煎至两面金黄且芝士微微融化,外皮酥脆。
这些做法各有特色,您可以根据个人口味和喜好选择适合的方法来制作芝士虾仁吐司。希望您喜欢!