鸡肉烧粉条白菜

鸡肉烧粉条白菜是一道美味的家常菜，做法如下：

材料准备

鸡肉：适量，切成丁或块

白菜：适量，去硬心后切成条或块

粉条：适量，提前泡软

鸡汤或水：适量

葱、姜、蒜：适量，切好备用

酱油、生抽：适量

盐、鸡精、十三香、胡椒粉：适量

其他调料：如大料、红辣椒、花椒等，根据口味选择

制作步骤

1. 鸡肉切成丁或块，用料酒、姜和蒜腌制去腥。

2. 白菜洗净，去硬心后切成条或块，手撕成块儿更易入味。

3. 粉条提前用温水泡软，或者直接煮软。

4. 锅中放油，爆香葱姜蒜，加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。