宝宝早餐鳕鱼肠做法
宝宝早餐鳕鱼肠的做法有多种,以下是几种适合宝宝食用的方法:
胡萝卜西兰花鳕鱼肠面条
食材:鸡蛋、胡萝卜、西兰花、鳕鱼肠。
做法:
胡萝卜和西兰花焯水后切碎。
打入一个鸡蛋并搅拌均匀。
鳕鱼肠中间切开,两头各留一点不切开。
锅中放入辅食油,用筷子撑开鳕鱼肠,小火煎至两面金黄。
最后将炒好的鸡蛋和蔬菜放入煮熟的鳕鱼肠中即可。
鳕鱼肠蒸蛋
食材:鳕鱼、鸡蛋、淀粉、蔬菜碎。
做法:
鳕鱼洗净去刺,用料理棒打成泥。
加入蔬菜碎、淀粉和蛋液,搅拌均匀。
模具抹薄油,装入模具中,蒸20分钟,脱模即可。
鳕鱼肠蒸糕
食材:鳕鱼、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬、生姜。
做法:
鳕鱼提前解冻,用生姜腌一下去腥。
鳕鱼、淀粉、鸡蛋和柠檬汁一起打成细腻的泥。
模具刷油,将鱼泥装入保鲜袋挤入模具,稍压紧后盖上盖子。
锅中热水上气后放入模具,大火蒸15分钟,放凉脱模。
鳕鱼肠泥拌粥
食材:鳕鱼、玉米粒、鸡蛋、淀粉、芝士。
做法:
鳕鱼解冻后去皮去刺,打成泥。
加入玉米粒、鸡蛋、淀粉和芝士,搅拌均匀。
将搅拌好的鳕鱼泥放入裱花袋,挤入碗中。
锅中加水烧开,放入鳕鱼泥碗中,蒸15分钟,放凉后即可食用。
这些做法都适合宝宝食用,既简单又营养。建议选择新鲜、无刺的鳕鱼,并确保食材新鲜,以保证宝宝的健康。