清蒸排骨辅食

清蒸排骨是一种非常健康且美味的辅食做法，适合各个年龄段的人群，尤其是宝宝和需要软烂易消化的食物的人群。以下是一些适合作为辅食的清蒸排骨做法：

排骨准备：起锅烧水，冷水把排骨下锅，开火煮开焯去血水，捞出后放碗里。

加入调料：加入姜蒜末，加入生抽、料酒、白糖，拌匀腌制30分钟。

蒸制：把排骨倒进盘里，放到蒸锅里蒸一小时即可。

小贴士：

排骨可以切成小小的块蒸，更加入味。

放蒸盘的时候，排骨之前不要压得太紧，留点空隙易蒸熟。

排骨清洗：将排骨清洗干净，沥干水分，放到碗中。

腌制排骨：豆豉切碎后撒到排骨上，再放入蒜和姜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、生粉及油，搅拌均匀，腌制30分钟。

准备香芋：把香芋清洗干净去皮后切成块，放到盘底。

蒸制：把腌制好的排骨倒入到香芋上面，撒入小葱和小米椒，锅中放水，水开后把排骨放进去，中火蒸40分钟。

小贴士：

这道菜蒸完会有很多的汤，可以用这个汤来泡饭，特别的香。

芋头吸收了排骨的香气，味道特别赞。

排骨斩小块，清洗干净，沥干水份，用酱油、油、生粉、盐腌制10分钟。

姜去皮剁碎，蒜去衣剁碎，放入腌制好的排骨中，搅拌均匀。

锅里加入适量清水，大火烧开，放排骨隔水蒸15-20分钟，即可。

小贴士：

蒸排骨时途中可以翻一下排骨，这样受热更均匀，小心蒸气烫到手。

排骨清洗：将排骨清洗干净，沥干水分。

腌制排骨：加入葱姜末、淀粉、酱油，搅拌均匀，腌制15分钟。

准备番茄：将番茄切成块。

蒸制：把腌制好的排骨和番茄一起放入蒸锅中，蒸15-20分钟，即可。

小贴士：

番茄的酸甜味可以增加排骨的风味，使其更加鲜嫩多汁。

这些做法都强调了排骨的软嫩和入味，同时也考虑到了不同人群的口味和健康需求。可以根据个人喜好选择合适的做法，尝试在家为宝宝和家人制作美味的清蒸排骨辅食。