冬瓜排骨汤里放红枣吗

冬瓜排骨汤能放红枣。在冬瓜排骨汤中加入红枣，不仅可以增加汤品的风味，还能中和冬瓜的寒凉，使营养更为全面和丰富。红枣具有补中益气、补脾和胃、益气生津的功效，与冬瓜和排骨一起煲制汤品，能够起到增强体质、消除水肿、益气补血等作用。

制作冬瓜排骨汤时，可以将红枣与排骨一起炖煮，然后再加入冬瓜块继续炖煮，这样可以使汤品的效果更好。在焯水排骨时，建议冷水下锅，以便将排骨内的血水与杂质吸附出来。在炖汤过程中，可以根据个人口味加入适量的食盐进行调味。

综上所述，冬瓜排骨汤中加入红枣是一种营养且美味的做法，适合大多数人食用。