磨菇烧芋头

蘑菇烧芋头是一道营养丰富、口感丰富的菜肴。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议：

食材准备

香菇：适量

芋头：适量

青菜：适量

蒜：适量

玉米淀粉：适量

香油：适量

盐：适量

糖：适量

料酒：适量

素蚝油：适量

酱油：适量

葱：适量

姜：适量

花椒：适量

大料：适量

香叶：适量

排骨汤（可选）：适量

制作步骤

香菇和芋头处理

香菇清洗干净，切片备用。

芋头去皮洗净，切成菱形块备用。

青菜处理

青菜清洗干净，切成段备用。

蒜片爆香

切点蒜片备用。