芋头汁水做法

芋头汁是一种营养丰富且美味的饮品，可以通过多种方法制作。以下是几种常见的芋头汁做法：

简单芋头汁

食材：熟的小芋头2--3个，葡萄干20来粒，生核桃2个，开水300ml，干桂花少许，白糖适量。

做法：

1. 芋头去皮切小块放入破壁机杯。

2. 葡萄先用面粉水搓洗后再用清水冲洗几遍，沥干水后放入容杯中。

3. 核桃剥出桃仁开水浸泡3--5分钟，再剥掉褐色那层外衣，留下白白净净的核桃仁，也放入容杯中。

4. 倒入300ml开水，使用果汁功能打成细腻顺滑的汤汁。

5. 倒入杯中撒一点干桂花即可饮用，喜欢甜味的可以加白糖。

炸芋头汁

食材：芋头，油，盐，老抽，高汤（或白水），鸡精。

做法：

1. 芋头削皮，切大块。

2. 油温5成热时放入芋头炸至金黄捞出。

3. 高汤里放点老抽、盐，开锅后勾芡浇上即可（没有高汤可用白水，但需放鸡精）。

家庭版旺旺芋头汁

食材：芋头，豉油鸡汁，白糖，水。

做法：

1. 芋头炸熟。

2. 锅中加豉油鸡汁、白糖和水，搅拌至冒泡。

3. 加入炸好的芋头翻炒至粘稠，最后撒上白芝麻、青红椒末。

压力锅芋头汁

食材：芋头，热水，二砂，鲜奶，鲜奶油，水。

做法：

1. 芋头切块，放入压力锅中，加入二砂和热水，完全覆盖芋头。

2. 使用压力锅煮至芋头软烂，时间根据芋头大小调整。

3. 煮好后倒出芋汁，加入鲜奶和鲜奶油，搅拌均匀即可。

蜜汁芋头汁

食材：芋头，蜂蜜，冰糖，水，枸杞，淀粉。

做法：

1. 芋头蒸至熟透，切块。

2. 锅中加水、冰糖煮至溶化，加入蜂蜜搅拌均匀。

3. 将蒸好的芋头块放入锅中，翻炒至裹上蜜汁。

4. 加入淀粉水炒至透明芡汁，淋在芋头块上，撒上枸杞点缀。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的方法来制作芋头汁。希望这些食谱能帮助你享受美味的芋头汁!