虾电饭锅做法

使用电饭锅煮虾是一种简单又方便的方法,可以保留虾的鲜美和口感。以下是一种常见的做法:

材料

虾:半斤

姜:适量

蒜:适量

沙茶酱:适量

芹菜:适量

盐:适量

糖:适量

酱油、油、料酒:适量(根据个人口味添加)

步骤

准备虾

将虾清洗干净,剪去虾须、虾脚和虾枪,挑去虾线。

可以选择将虾头剪掉,以简化处理过程。

准备调味料

姜切片,蒜切碎,芹菜切段。

将调味料(沙茶酱、酱油、油、糖、盐、料酒)混合在一起,搅拌均匀。

煮虾

在电饭锅中加入适量水,放入姜片、蒜碎和芹菜段,加入调好的调味料,搅拌均匀。

将水烧开,然后放入虾。

盖上锅盖,按下煮饭键,煮8至10分钟,直到虾变红且熟透。

处理虾