电饭锅筷子做蛋糕教程
使用电饭锅和筷子制作蛋糕的步骤如下:
食材准备
鸡蛋:6个
蛋糕专用粉:1包(含糖)
清水:半碗
食用油:1勺
制作步骤
打蛋
在一个大碗中打入6个鸡蛋,用筷子或打蛋器用力搅拌至完全打散。
混合面糊
加入一包含糖的蛋糕专用粉,再加入半碗清水,快速搅拌至面糊呈奶油般细腻顺滑。
加入食用油
在搅拌好的面糊中加入1勺食用油,翻拌均匀,这一步让蛋糕更香、更润口。
准备电饭煲
在电饭煲内壁刷一层薄薄的食用油,防止粘底,方便脱模。
蒸煮蛋糕
将调好的面糊倒入电饭煲,轻轻震几下,排除气泡。盖上锅盖,按下“煮饭键”,等锅跳闸后再焖10分钟即可。