山药玉米胡萝卜肉丸汤

山药玉米胡萝卜肉丸汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

山药 1根

玉米 1根

胡萝卜 1根

猪肉 300克

葱花 适量

盐 适量

淀粉 适量

食用油 适量

鸡精/味精(可选)适量

香油(可选)适量

红枣(可选)适量

枸杞(可选)适量

姜片 适量

做法步骤:

山药和胡萝卜处理

山药和胡萝卜削去外皮,清洗干净后切成小块。

猪肉处理

猪肉清洗干净,切成小块后剁成肉末。加入食盐和淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。

煮汤

锅中加水烧开,放入山药、玉米和胡萝卜块,先煮10分钟至断生。