山药玉米胡萝卜肉丸汤
山药玉米胡萝卜肉丸汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
山药 1根
玉米 1根
胡萝卜 1根
猪肉 300克
葱花 适量
盐 适量
淀粉 适量
食用油 适量
鸡精/味精(可选)适量
香油(可选)适量
红枣(可选)适量
枸杞(可选)适量
姜片 适量
做法步骤:
山药和胡萝卜处理
山药和胡萝卜削去外皮,清洗干净后切成小块。
猪肉处理
猪肉清洗干净,切成小块后剁成肉末。加入食盐和淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
煮汤
锅中加水烧开,放入山药、玉米和胡萝卜块,先煮10分钟至断生。