一碗凉面调料比例多少

一碗凉面的调料比例可以根据个人口味进行调整,但以下是一个常见的调料比例供您参考:

芝麻酱:

1-2茶勺

生抽:

1-2茶勺

陈醋:

1-2茶勺

辣椒油:

适量,根据个人口味调整

香油:

1茶勺

盐:

适量

白糖:

1茶勺

花椒粉:

适量

蒜末:

适量

姜末:

适量

熟花生米:

适量(可选)

黄瓜丝胡萝卜丝洋葱丝等配菜:适量(根据个人喜好选择)

具体做法步骤如下:

1. 准备好所有食材,将面条煮熟后过凉水,控干水分。

2. 芝麻酱加适量水化开,加入生抽、陈醋、辣椒油、香油、盐、白糖、花椒粉、蒜末和姜末,搅拌均匀。

3. 将调好的酱汁淋在面条上,撒上熟花生米和配菜,拌匀即可食用。

希望这个比例和做法对您有所帮助!您可以根据个人口味进行适当调整。