吐司和馒头哪个热量更高

吐司和馒头在热量上有所不同，具体哪个更高取决于具体的种类和制作方式，但总体而言， 面包的热量通常高于馒头。

普通吐司：

每100克普通吐司的热量约为260千卡。

起酥面包：

每100克起酥面包的热量约为380大卡。

标准馒头：

每100克标准馒头的热量约为233大卡。

全麦面包：

每100克全麦面包的热量约为200大卡。

从以上数据可以看出，无论是普通吐司还是起酥面包，其热量都显著高于标准馒头和全麦面包。因此，在相同质量的情况下，面包的热量普遍高于馒头。

此外，面包在制作过程中通常会加入鸡蛋、糖分、香精等成分，还可能涂抹食用油，这些都会增加其热量。而馒头主要以面粉为原料，制作过程中不添加酵母或发酵剂，其热量相对较低。

综上所述，如果考虑热量高低，面包的热量普遍高于馒头，尤其是起酥面包等添加了更多油脂和糖分的面包种类。