苦瓜的糖果

苦瓜糖果是一种结合了苦瓜成分的甜品,通常以清火、保健为卖点。根据搜索结果,苦瓜糖果的成分和制备方法可能包括以下几种:

成分

白砂糖、山梨糖醇、乳糖醇:作为甜味剂。

苦瓜冻干粉、黄瓜冻干粉:提供苦瓜和黄瓜的风味和营养。

金银花、莲子心、竹叶、罗汉果、桑叶、芦根:中药材成分,具有清热降火的功效。

制备方法

将中药材按重量份混匀后水提,浓缩干燥后得到中药提取物。

将甜味剂与适量水熬制均匀,加入中药提取物和苦瓜冻干粉、黄瓜冻干粉继续熬制。

按照硬质糖果的常规制备工艺制得产品。

产品形式

低糖苦瓜清火糖果:一种具有清火保健功能的糖果。

苦瓜压片糖果:可能是片剂形式,带有玫瑰花香味或其他口味。

功效

清热降火:由于含有中药材成分,苦瓜糖果可能具有清热降火的功效。