面条水煮西兰花
西兰花煮面条
西兰花先洗干净,然后放入挂面和西兰花一起煮。可以先将西兰花煮熟后放在旁边,然后再把面条煮熟,最后用西兰花和面条做干拌面。
番茄西兰花面条
原料:面条150克、番茄1个、西兰花2小朵、胡萝卜1段。
调料:番茄酱1汤匙、酱油1汤匙、醋半汤匙、盐、油、蔬果粉适量。
做法:胡萝卜切小丁,西兰花切小朵,番茄切小丁。面条放沸水煮熟,捞出过凉水沥干。胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干。酱油、醋、盐和蔬果粉调成汁备用。锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀,加入面条拌匀,淋入酱汁,再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀即可。
咸肉西兰花煮面条
原料:咸猪肉50克、西兰花150克、面条60克。
做法:先把咸肉炒好,然后加入适量水烧开,加入西兰花煮一会,再加入面条。西兰花含有丰富的膳食纤维,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。
蔬菜面配西兰花
原料:西兰花两朵、胡萝卜一小段、鲜虾5只、蟹味菇适量、豆腐一块、蔬菜面适量、咖喱块一块。
做法:西兰花入沸水里焯一下捞出,鲜虾去壳去虾线,焯过的西兰花切小朵,胡萝卜压花。锅内倒入少许油,倒入胡萝卜翻炒,再倒入蟹味菇和鲜虾翻炒至鲜虾变色,倒入一碗清水和一块宝宝咖喱块煮至咖喱块融化后,倒入适量的蔬菜面,面条煮软后,倒入豆腐和西兰花继续煮3分钟左右,所有食材熟了即可出锅。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食谱尝试。