奶酪跟奶油芝士

奶酪和奶油芝士实际上是 同一种奶制品的不同称呼。它们都是通过牛奶发酵并经过凝固、成熟等工艺制成的固态或半固态乳制品。在英语中，这种乳制品被称为cream cheese，而根据不同的翻译习惯，它也可以被称为奶酪或芝士。

尽管存在不同的译名，但它们的成分和用途是相似的。奶酪和奶油芝士都含有牛奶中的营养成分，如蛋白质、脂肪和矿物质，并且具有浓郁的奶香味。它们都可以用于制作各种美食，如蛋糕、土司、贝果、披萨和意式面等。

总结来说，奶酪和奶油芝士是同一种东西的不同叫法，它们都属于奶制品，并且具有相似的口感和用途。