买羊肉带下水是指的哪些

买羊肉带下水是指 羊的内脏，具体包括以下部位：

气管

肺

心

胃

肠

肝

脾

羊血

羊肚

百叶

此外，羊下水还可以包括羊头、蹄等部位。这些内脏部位在烹饪中有着广泛的应用，可以煮汤、做菜等多种方式食用。