早餐无淀粉鸡蛋做法

无淀粉鸡蛋饼

所需材料：

鸡蛋 3个

面粉 50克

葱花 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

食用油 适量

制作步骤：

准备面糊

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

逐渐加入面粉，边加边搅拌，直到面糊无颗粒且顺滑。

加入葱花

将切好的葱花加入面糊中，搅拌均匀。

预热平底锅

在平底锅中加入适量的食用油，用中小火预热。

摊面糊

用勺子舀一勺面糊，从锅的一边倒入，让面糊自然铺满锅底。

当面糊表面出现小气泡且底部定型时，用铲子轻轻将面糊向锅边摊平。

煎至金黄