香辣方便面新做法窍门

香辣方便面的新做法有很多种，以下提供几种常见的做法和窍门：

主料：方便面2袋、火腿肠1根、炒熟的花生米1把。

调料：大蒜2瓣、小米辣2个、香菜1根、虾皮1勺、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、松茸鲜1勺、香醋1勺。

步骤：

1. 将火腿肠切成菱形片，香菜切成小段，装盘备用。

2. 小米辣、大蒜、香葱切成末，放入小碗中备用。

3. 在蒜末、小米辣碗中放入辣椒面、花椒面、白芝麻，加入少许白酒和白醋，搅拌均匀，润湿备用。

4. 锅中放油烧热，浇入辣椒面碗中，激发香味。

5. 锅中加水烧开，放入方便面煮至八分熟，捞入大碗中。

6. 放入花生米、火腿肠、香菜，倒入调料汁，搅拌均匀即可食用。