婴儿苹果菠菜粥怎么做的

婴儿苹果菠菜粥的做法如下：

准备材料

半个苹果

菠菜（洗净并焯水）

鸡蛋

酵母

低筋面粉

腐食油

红枣碎

黑芝麻

粳米（可选，如果需要更传统的菠菜粥）

清水

盐（适量）

制作菠菜汁

将菠菜焯水后切成小段，放入搅拌机中打成细腻的菠菜汁。

制作面糊

取菠菜汁，加入一个鸡蛋、酵母和低筋面粉，搅拌均匀。

盖上保鲜膜，放置温暖处，醒发至原体积的2倍大，发酵好后，搅拌面糊以排出气体。

准备模具

模具内刷一层腐食油，倒入面糊至七分满。

撒上红枣碎和黑芝麻。

蒸制