烤中翅怎么调料汁好吃

要制作美味的烤中翅，调料汁的调制非常关键。以下是一种受欢迎的蜜汁烤中翅的调料汁制作方法：

蜜汁烤中翅调料汁配方

食材

鸡中翅：8个

姜：1块

蒜：3瓣

料酒：1勺

生抽：2勺

蚝油：1勺

老抽：1勺

盐：适量

蜂蜜：20克

白芝麻：适量

做法步骤

准备调料

姜去衣切丝，大蒜去衣切沫。

鸡中翅清洗干净，两面各划两刀。

腌制鸡翅

将鸡翅放入大碗中，加入一勺料酒、少许盐、两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、10克蜂蜜、蒜末和姜丝。

抓拌均匀，腌制一小时以上，最好放入冰箱冷藏过夜。

准备烤箱

烤箱提前预热至180℃。

烤制

烤盘铺上油纸，把腌制好的鸡翅摆上。