猪肉糜冷冻

猪肉糜的冷冻方法如下：

准备猪肉糜

将猪肉切成适当大小，洗去血水和杂质，然后擦干。

顺着肌肉纹理切割，以获得更好的口感。

包装

使用保鲜袋或保鲜盒将猪肉糜密封包装，确保空气被尽量排出。

如果使用塑料袋，装好后再慢慢压平排出空气，然后扎紧袋口。

分割

可以用筷子在肉糜上压出痕迹，将肉馅分割成小块，每块的大小以一次食用为宜。

冷冻

将包装好的猪肉糜放入冰箱冷冻室，温度需低于-18℃。

冷冻过程中避免反复冻融，以保持肉的新鲜度。

储存

冷冻后的猪肉糜应放置在冷冻室中，并确保温度稳定在-18℃以下。

解冻时，尽量只解冻当天要食用的量，避免反复冻融。