自制猪肉酥辅食做法
自制猪肉酥辅食的做法如下：
准备食材
瘦肉 500g左右
大葱 一小段
姜 一小片
酱油、蚝油、白糖、盐、料酒、白芝麻（根据口味选择）
煮肉
将瘦肉洗净，切成约十厘米厚的片，放入锅中煮至软烂。可以使用电饭煲，加入一片姜和一小段葱以去腥。
擀肉
将煮好的肉晾凉，用擀面杖擀成薄片，然后用手揉搓松散。
炒制
在不粘锅中加入适量油，将擀好的肉放入锅中，用筷子不停搅拌。炒至肉酥金黄，加入适量白糖和盐调味，继续炒至完全干燥和酥脆。
加入调味料
根据口味加入酱油、蚝油等调味料，继续翻炒均匀，直至肉酥完全吸收调味料的味道。
加入白芝麻
最后加入适量白芝麻，翻炒均匀后即可出锅。