芹菜洋葱包牛肉

牛肉芹菜洋葱包是一种美味且营养丰富的食物，适合作为一道家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

面粉：约1斤（多的做面条用）

牛里脊：约200克

胡萝卜：2小根

芹菜：适量

洋葱：2个（小）

花生油：4勺

生抽：2小勺

黑芝麻盐：1勺

淀粉：适量（用于腌制牛肉）

料酒：适量（用于腌制牛肉）

蚝油：适量（用于腌制牛肉）

盐：适量

鸡精：适量（可选）

葱：适量

姜：适量

花椒水：适量（可选，用于去腥）

制作步骤：

和面

将面粉和好，放盆里醒发。

准备馅料

芹菜、胡萝卜、洋葱切碎。