郑州哪做的羊肉好吃

在郑州，有几家做羊肉汤非常有名的地方，每家都有其独特的风味和特色。以下是一些推荐的羊肉汤店：

老孙家羊肉汤：

位于二七区的小巷里，这家店开了30多年，以其奶白色的汤汁和软烂入味的羊肉而闻名。每天凌晨3点就开始排队，杂碎也是一绝，新鲜爽口，配上蒜泥简直绝了。

大河村羊肉汤：

位于花园路，是一家开了40年的老店。羊肉是现杀现煮，讲究“一汤三吃”，先喝汤，再吃肉，最后就着大馍蘸料。店里的调料台很讲究，十几种调料任你配。

老王记羊肉汤：

位于金水区，是一家网红店，从早上6点营业到晚上10点。特色是加入了枸杞和党参，汤头特别滋补。羊肉切得很讲究，薄厚适中，入口即化。

福祥斋羊肉汤：

位于中原区，是一家百年老店，传承了四代人。秘诀是用小火慢炖12个小时，汤色乳白，味道醇厚。配的大葱末和辣椒面都是自制的，特别香。

老李家羊肉汤：

位于管城区，是一家明星店，每天限量供应。羊肉是从内蒙古空运来的，肉质特别好。汤里还加了一些中药材，喝完浑身暖洋洋的。

马记羊肉汤：

位于惠济区，是一家老字号，开了35年。独特之处在于汤里加了一些枣和姜，又补又暖和。羊肉份量很足，一碗能吃到饱。

老街坊羊肉汤：

位于经开区，店面不大但生意火爆。他家的羊肉是自己养的，保证纯正。汤底清淡，适合爱养生的人。

德化街羊肉汤：

位于火车站附近，是一家老店，晚上也开门。特色是羊肉片很薄，像肉卷一样。汤底加了一些白胡椒，味道很特别。

老杨家羊肉汤：

位于郑东新区，是一家网红店，环境很好。他家用的是黑山羊，肉质特别细嫩。汤底熬得很浓，喝一口就知道是真材实料。

回民巷羊肉汤：

位于商城路上，是一家老字号，很多老郑州人都爱来。他家的特色是加了豆腐皮，口感更丰富。