白菜放久了有黑点

白菜放久了出现黑点， 通常意味着白菜已经变质，不建议食用。黑点的出现可能是由于存放时间过长，导致白菜中的水分流失，并且出现了大量的细菌，使白菜表面出现了黑斑。这时白菜的营养成分已经遭到破坏，并且可能产生大量的有害物质，如黄曲霉素等，食用后可能引起腹痛、腹泻等症状，严重时甚至会引起食物中毒。

具体来说，如果白菜上的黑点是由腐烂导致的，那么建议不要食用，因为腐烂的蔬菜可能会产生有毒物质，食用后可能对人体造成伤害。如果黑点过于密集，可能是因霉变产生黑斑，这种情况也不建议食用，因为外观不好，且可能已经变质。

然而，如果白菜上的黑点较小、数量不多，且可以用水洗掉，可能是由于轻微的氧化或轻微的病虫害造成的，这种情况下可以剔除黑点部分食用，白菜的其他部分仍然是可以食用的。此外，如果黑点是由于氮肥过多、缺钙等原因造成的，这种情况一般不影响食用。

综上所述，白菜放久了有黑点一般不能吃，尤其是当黑点密集、腐烂或无法清洗掉时。如果确实需要食用，应仔细检查黑点的性质和程度，确保食用安全。