香辣龙虾调料能炖排骨吗
香辣龙虾调料 能用来炖排骨。以下是一个简单的做法:
准备食材
猪小排
姜片
葱段
料酒
生抽
老抽
香料(如八角、桂皮、香叶等)
土豆、胡萝卜等蔬菜
小龙虾
处理排骨
将排骨焯水去腥,捞出备用。
炒香排骨
锅中加入少许油,放入姜片和葱段炒香。
加入排骨,翻炒至表面微黄。
倒入料酒、生抽、老抽,继续翻炒均匀,让排骨充分吸收调料的香气。
炖煮
将炒好的排骨连同汤汁一起倒入炖锅中。
加入香料和蔬菜(如土豆、胡萝卜等),大火煮开后转小火慢炖。
炖煮约30-40分钟,直到排骨和蔬菜熟透。