卖包子需要什么设备

卖包子需要以下设备：

和面机：

用于将面粉和水混合，制作出适合包子的面团。根据店铺的规模和需求，可以选择不同规格的和面机，常见规格有25斤和50斤。

压面机：

用于将面团压制成薄饼状，以便于后续的包馅和蒸制。商用压面机的价格在2000-3500元之间。

蒸包炉：

用于通过蒸汽将包子蒸熟。蒸包炉有用电和用气的两种，根据店铺的能源供应情况选择。价格在300-2000元之间。

蒸笼：

用于放置包子，以便于蒸汽能够均匀地蒸熟包子。蒸笼的价格相对较低，具体价格未在搜索结果中提及。

电子秤：

用于称量面粉、馅料等原料，保证计量的准确性。

台刮 、 赶面棍、 夹子、 油刷等辅助工具：用于辅助和面、压面、包馅等过程，提高工作效率。

保鲜工作台：

用于在包制过程中暂时存放包子，保持其新鲜度。价格在1800元左右。

上下双开门商用冰箱：

用于存放未蒸制的包子和馅料，保持其新鲜度。价格在2000-3000元之间。

单切机（又称绞肉机）：用于快速、高效地切制馅料，特别是肉类馅料。价格在千元以内。

炒料灶：

用于炒制包子馅料，根据店铺使用的燃气类型（如煤气、天然气）选择合适的炒料灶。价格在数千元不等。

在选购设备时，建议考虑设备的性能、价格、能耗、售后服务等因素，并根据店铺的实际情况和需求进行选择。同时，要确保设备符合食品安全和卫生标准，以保障消费者的健康。