腌渍芹菜丁

腌渍芹菜丁是一道简单又美味的家常菜，适合作为开胃小菜或配菜。以下是几种不同的腌渍芹菜丁的方法，您可以根据个人口味选择一种或结合使用：

太太乐原味鲜酿造酱油腌芹菜丁

用料：

芹菜：几根

小米辣椒：几个

醋：适量

太太乐酱油：适量

盐：少许

做法：

1. 准备食材，切丁。

2. 准备好太太乐酱油、盐、醋（醋是酱油的双份）。

3. 搅拌均匀，盖盖子放置几小时即可食用。

芹菜小米辣腌渍

用料：

芹菜：1把

小米：5粒

花椒：1把

盐：适量

香油：适量

白醋：适量

做法：

1. 芹菜切成长条，焯水后冷却。

2. 小米切丁，与芹菜混合，加入花椒和盐调味。

3. 密封容器，冷藏过夜，第二天拌匀香油和白醋即可食用。

芹菜胡萝卜腌渍

用料：

芹菜：800克

胡萝卜：200克

盐：适量

白糖：适量