泡大粉蒸馒头

使用泡打粉蒸馒头的步骤如下：

准备材料

面粉：500克

泡打粉：5克

酵母：3克

温水：适量

白糖：10克（可选）

混合材料

将面粉、泡打粉、酵母和白糖混合均匀。

缓缓加入温水，边加边搅拌，直到形成一个光滑的面团。

发酵面团

将面团放在一个温暖且湿润的地方，盖上湿布或保鲜膜，发酵约30分钟至1小时，直到面团体积膨胀至原来的1.5倍至2倍。

揉面排气

发酵完成后，将面团取出，揉搓几下以排气。

将面团分成大小均匀的小剂子。

制作馒头形状

将每个小剂子搓成长条状。

将长条对折捏成花瓣形状或其他你喜欢的馒头形状。