孩子自己怎么做面条吃
小朋友自己做面条可以尝试以下几种简单又美味的方法:
打卤面
食材:黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、面条。
步骤:
1. 香菇、木耳、黄花泡发。
2. 锅底放油,下肉馅炒熟,加入葱花、香菇,加酱油、糖、少量盐,再加木耳、黄花,加适量水同煮。
3. 淋入打散的蛋液,勾芡,撒葱花、蒜末,放入煮熟的面条即可。
什锦面
食材:宝宝面条、胡萝卜、豆腐、海带、香菇。
步骤:
1. 香菇、胡萝卜洗净切丝,豆腐洗净切条,海带洗净切丝。
2. 锅内加水烧开,加入面条煮熟,再放入香菇丝、胡萝卜丝、豆腐条、海带丝,稍煮片刻。
3. 煮熟后加入少许香油即可。
玉米粒粒面
食材:玉米粒、粒粒面、青菜。
步骤:
1. 玉米粒煮4到5分钟,青菜煮半分钟,捞出备用。
2. 玉米粒打成细腻的玉米糊糊,过滤后加200ml清水煮5到6分钟。
3. 加入青菜碎,再煮1分钟出锅。
麻酱面
食材:切面、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油、沸水。
步骤:
1. 面条放入沸水中煮5分钟,捞出沥干。
2. 调料搅拌均匀,放入面条即可。
鸡汤面条
食材:鸡肉、面条。
步骤:
1. 鸡肉切成块,放入鸡汤,中火煮8分钟。
2. 面条煮熟,加清汤调好味,低火煮2分钟,每碗放上一块鸡肉。
这些方法不仅简单易做,而且营养丰富,适合小朋友食用。建议根据孩子的年龄和口味进行调整,确保面条的口感和营养均衡。