燕麦拿铁做法蛋糕

1. 低糖低卡戚风蛋糕配燕麦拿铁奶油

用料：

低筋面粉 45克

燕麦奶 45克

鸡蛋 2个

黑咖啡粉 一勺

糖 15克

奶油 适量

即食燕麦 一把

可可粉 一勺

做法：

1. 蛋白蛋黄分离。

2. 蛋清分三次加糖打发。

3. 鸡蛋黄与燕麦奶混合。

4. 面粉筛入步骤3搅拌成细滑面糊。

5. 三分之一蛋白霜加入面糊搅拌匀（上下翻炒手法），然后剩余所有蛋白与面糊搅拌匀，倒入模具。

6. 烤箱上下火预热150度，烤50分钟。

7. 晾凉后脱模，蛋糕分三片。

8. 奶油打发，加入咖啡粉，继续打匀。

9. 蛋糕片涂奶油，可以铺上即食麦片，摞起来，蛋糕外层涂奶油，可以自由发挥裱花装饰。

2. 即食燕麦咖啡杯

用料：

即食燕麦7克

熟腰果15克

咖啡粉3克

可可粉5克

淡奶油100克

糖8克

做法：

1. 准备食材，九阳豆福发K518豆浆机的水箱中加入纯净水约800毫升。

2. 腰果、即食燕麦、咖啡粉放入杯体中，向左旋转盖好杯盖。

3. 把余水盒放好，接浆杯放在盖板上。

4. 豆浆机设置燕麦拿铁即可，时间为22分钟。

5. 可可粉、糖、淡奶油放杯中，低速打发至出现明显纹理，装入裱花袋备用。

6. 燕麦拿铁制作好以后，直接出浆放凉，启动自动清洗功能清洗的干干净净，一键解放双手。

7. 杯中倒入大半杯燕麦拿铁，挤入打发的奶油，撒上巧克力碎即可。

3. 肉桂燕麦拿铁

用料：

即食燕麦片 20克

太古罗汉果烘焙食品用糖 5克

水 200克

浓缩咖啡粉 10克

肉桂粉 适量

做法：

1. 破壁机里倒入20克即食燕麦片。

2. 倒入200克清水，盖上盖子用破壁机选择米糊功能。

3. 杯底放入5克太古罗汉果烘焙食品用糖，倒入一半的煮好的燕麦奶。

4. 倒入速溶浓缩咖啡粉。

5. 搅拌均匀之后倒入剩余的燕麦奶。

6. 最后在上面撒上一些肉桂粉。

7. 简单的一杯下午茶，肉桂粉和咖啡很搭，还可以提高代谢率。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。