木耳白菜土豆海带

这些食材可以组成多种美味的菜肴，以下是一些推荐的菜谱及其做法：

土豆、海带、香菇

辅料：姜、干辣椒、老抽、素蚝油、香菜

做法:

1. 海带提前泡发，姜切片；土豆、香菇洗净切块。

2. 锅里加少许油，放入姜片、干辣椒煸炒出香味，然后倒入土豆块。

3. 加入素蚝油、适量老抽，翻炒至上色均匀。

4. 倒入泡发好的海带和香菇片，加清水，刚刚没过食材即可。

5. 盖上盖子大火烧开后转小火，约20分钟土豆软透后放适量盐。

6. 撒一把香菜，出锅。

娃娃菜或白菜心、土豆、海带、青椒、红辣椒

辅料：大蒜、生抽、米醋、十三香、盐

做法:

1. 土豆削皮切片，放入清水中加少许盐防止氧化。

2. 白菜心或娃娃菜洗净切片，青椒去籽切小块，海带洗净，大蒜切碎，红辣椒切小段。

3. 起锅上油，油热后放入蒜末、辣椒圈煸炒出香味，再放入海带。

4. 加入土豆片翻炒片刻，加盐和十三香翻炒均匀。

5. 加入青椒和白菜块，加小半碗清水，翻炒均匀，最后滴入米醋出锅。

小白菜、香菇、肉、葱、海带、姜、盐、酱油、鸡精、虾皮、料酒、油、五香粉

做法:

1. 海带泡发洗净，香菇去根洗净，肉冲洗干净切片，葱切葱花，姜切片。

2. 锅内放油加热，放入花椒、八角爆锅，放入肉翻炒至颜色微白，加入葱、姜翻炒，加料酒、蚝油。

3. 放入香菇翻炒，加少许酱油、盐，加适量水，放入海带，大火烧开转小火慢煮。

4. 煮至十分钟左右，放入小白菜，转大火烧开，稍翻动一下，加味精关火。

这些菜谱不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味和需求选择合适的菜谱进行尝试。