菱角清蒸怎么煮好吃
简单蒸菱角
将菱角洗净，放入蒸锅中，蒸熟后剥壳食用。这种做法原汁原味，简单方便。
蒸菱角（高压锅版）
将生菱角洗净，沥干水分。
将洗净的菱角放入高压锅中，加水盖住菱角，加入半茶匙盐。
盖上盖子并按压约20分钟，煮熟后沥干。
用刀从中间切开，以便于食用。
蒸菱角（电饭煲版）
菱角剥壳洗净，放入电饭煲里。
选择蒸煮按键，定时半个小时，时间到了之后先不要立刻打开锅盖，闷10-20分钟再打开。
撒上玫瑰花酱或者蘸食都可。
蒸菱角（带调料）
菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。
将洗净的菱角放入锅中，再倒入清水没过菱角，放入葱段、姜片、花椒、八角、香叶、盐。
盖上盖子，大火煮沸后，改中火蒸25分钟。
吃的时候，直接掰开外壳食用。
这些做法都非常简单，可以根据个人口味选择合适的调料和蒸煮时间。蒸菱角的口感软糯，营养丰富，是一道健康美味的家常菜。