瓜子炒什么好吃呢

辣椒炒瓜子

食材：生瓜子、辣椒、蒜末、盐、食用油。

做法：

1. 把瓜子洗净沥干水分。

2. 锅里放油，油热后放入蒜末和辣椒煸炒出香味。

3. 将炒好的辣椒蒜蓉倒在瓜子上，撒上适量的盐，拌匀，每一颗瓜子都裹上辣椒和盐的味道。

蔬菜炒瓜子

食材：新鲜瓜子、青椒、洋葱、胡萝卜、盐、酱油、味精等调味品。

做法：

1. 将瓜子浸泡后冲洗干净。

2. 蔬菜切成块状。

3. 热锅加油，油热后加入瓜子煸炒至微黄色，再加入蔬菜翻炒。

4. 加入盐、酱油、味精等调味品，快速翻炒均匀后即可出锅。

五香炒瓜子

食材：葵瓜子、五香粉、八角、盐。

做法：

1. 瓜子洗干净，炒干身加入八角以及五香粉。