冬瓜萝卜鸡汤的做法
冬瓜萝卜鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的冬瓜萝卜鸡汤做法,您可以根据个人口味选择一种或结合几种方法来制作。
做法一
食材:
冬瓜 适量
胡萝卜 适量
鸡汤 一碗
葱 少许
盐 少许
步骤:
1. 胡萝卜切成块,冬瓜也切成块。
2. 锅中放适量油,先下冬瓜煸炒。
3. 注入鸡汤,接着放入胡萝卜继续煮五分钟。
4. 最后撒上葱花,加少许盐调味即可。
做法二
食材:
玉米 1根
胡萝卜 1根
冬瓜 250克
老鸡 半只
红枣 5颗
盐 适量
鸡精 3克
步骤:
1. 胡萝卜、玉米、冬瓜切块放置一旁(冬瓜切大块一点,小块会煮融)。
2. 鸡洗干净砍好,再切两片姜(不喜欢的可以不放)。
3. 之后把所有东西放进锅里大火煮开之后转小火煮二十分钟。
4. 出锅前加点盐和鸡精,搞定!美美的汤出锅了。
做法三